朝カレーに☆ドライカレー♪♪♪by ■　２７　■さん

【料理紹介】

粉末タイプのルーを使えば意外と簡単♪♪♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 中３個 角切り
にんじん 中１本 角切り
玉ねぎ 中３個 角切り
エリンギ 中３本 角切り
いんげん １パック 下ゆでして1㌢に切る
粉末カレー 大さじ６
ウスターソース＆ケチャップ 大さじ３ずつ
ひき肉 １５０㌘
炒め用油 大さじ１
臭み消しの酒 適宜
カレー粉・塩 適宜

【作り方】

  1. ひき肉・野菜・きのこを炒めて火を通します。火が通ったらいんげんを加えます。
  2. 粉末カレールー・ウスターソース・ケチャップをいれて混ぜ合わせます。
  3. カレー粉・塩で調味したら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

いんげんは下ゆでして調味直前に混ぜると色が綺麗です＾＾