うんのえりさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

シルバーブロガー うんのえりさんのmyレシピブック

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。
  • 家庭料理
  • お酒好き・おつまみ
  • 料理教室・パン教室
  • 関東
  • 性別：女性
  • 職業：フリーランス
  • 居住地域：埼玉県
  • 資格： 野菜ソムリエ (ワインエキスパート)

「おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪」

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自己紹介

料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

お料理モットー

美味しい・ヘルシー・簡単が一番！！

Q、レシピ本その１
『早引き たれ・ソース・味つけ便利帖』池田書店発行
Q、レシピ本その２
『おうちでかんたん!マッコリカクテル&韓国おつまみ』ナツメ社発行

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