グリンピースの、焼き豚おこわby せりみつなさん

【料理紹介】

グリンピースがはいった、焼き豚のおこわです。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
干ししいたけ ３枚
米 1.5カップ
もち米 1.5カップ
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ２分の１
にんじん ２分の１本
こんにゃく １枚
焼き豚 １００ｇ
冷凍グリンピース ２分の１カップ

【作り方】

  1. 干ししいたけを水で戻し、小さく切る。
  2. 炊飯器に、米・もち米・干ししいたけの戻し汁・４〜６の調味料を入れて、目盛りをあわせる。
  3. 干ししいたけ・小さく切った７〜９の材料を入れて、普通に炊く。炊き上がったら、１０を入れて蒸らす。

【ワンポイントアドバイス】

おにぎりにしても、おいしいです。