炊き込みお赤飯by せりみつなさん

【料理紹介】

炊飯器で簡単につくる、お赤飯です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
小豆（または、ささげ） ２分の１カップ
米 ３カップ
もち米 １カップ
塩 小さじ１
ごま塩 適量

【作り方】

  1. 圧力鍋に、小豆・水２カップを入れ、３分煮る。
  2. 炊飯器に、２〜４の材料・小豆・小豆のゆで汁を入れて目盛りをあわせ、炊く。
  3. 炊けたら、ごま塩をふる。

【ワンポイントアドバイス】

米：もち米を半々にすると、もっとモチモチになります。