かぼちゃの全粒粉ショートブレッドby せりみつなさん

【料理紹介】

全粒粉のザクザクッ　がたまらない、シナモン風味のショートブレッドです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バター １００ｇ
砂糖 ５０ｇ
薄力粉 １２０ｇ
全粒粉 ５０ｇ
かぼちゃのマッシュ 大さじ４
シナモン 大さじ１
塩 少々
ピスタチオ 適量

【作り方】

  1. １〜７を混ぜて、サラサラにする。
  2. ２１ｃｍタルト型に敷きこみ、ナイフ等で切れ目を入れ、ピスタチオをのせる。
  3. １７０℃オーブンで３０分焼き、焼けたらもう一度切れ目をいれる。

【ワンポイントアドバイス】

焼き時間で、かたさを調節してください。