串に刺さない焼きとり！ねぎ・・・・・・茄子！by せりみつなさん

【料理紹介】

串に刺さないお手軽焼きとり！味・かおりはできたてで。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 ２枚
長ネギ ２本
茄子 ２本
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ2.5

【作り方】

  1. 食べやすく切った鶏もも肉を、うすく油をしいたフライパンで焼いて、取り出す。
  2. １に残った油で、長ねぎ・茄子を焼き、鶏もも肉をもどす。
  3. 醤油と砂糖を入れて、からめ焼きする。

【ワンポイントアドバイス】

カイワレ・一味・小ネギをかけても。