茄子・いんげんの味噌マヨ焼き♪♪by せりみつなさん

【料理紹介】

お弁当のおかずにも。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茄子 ３本
いんげん １０本
ミニトマト １５個
味噌 大さじ２分の１
マヨネーズ 大さじ２

【作り方】

  1. 味噌とマヨネーズをまぜる。
  2. 茄子・いんげん・ミニトマトを味噌マヨであえる。
  3. ２をフライパンで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

焦げやすいので弱火で。