ゴーヤ・れんこん ・・・チリマヨ味噌サラダ・・・by せりみつなさん

【料理紹介】

あま!にが!から!のこのコンビ。食べはじめると、やめられないです。

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ゴーヤ 10cm
レンコン 4cm
マカロニ 50g
チリソース 大さじ2
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1

【作り方】

  1. れんこん・ゴーヤはスライスして、水にさらす。
  2. マカロニ、海老をゆでる。
  3. 1、2を、チリソース・味噌・マヨネーズで、軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ゴーヤとれんこんは、炒めすぎないほうがおいしいです。