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豚薄切り肉の、ゆず・タバスコあえ レシピ

豚薄切り肉の、ゆず・タバスコあえ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚薄切り肉をゆでて、タバスコと、ゆずをたっぷり絞ります。

材料

  1. 豚薄きり肉　100ｇ
  2. タバスコ　5滴
  3. ゆずの絞り汁　2分の1個分
  4. 醤油　小さじ2分の1
  5. 酒　大さじ2分の1

作り方

  1. 1.

    豚薄きり肉を、酒を入れて沸騰させたお湯でゆでる。

  2. 2.

    タバスコ 、ゆずの絞り汁、醤油、をあわせておく。

  3. 3.

    ①を熱いうちに、②とあえる。

ワンポイントアドバイス

りんごと大根のサラダにもあいます。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-97.html

  • (ID: r1738)
  • 2009/04/07 UP!

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