★簡単な一品♪明太子ポテトのチーズ焼きby Reiさん

【料理紹介】

あと、一品何か欲しい時、簡単ですぐに出来ちゃいます♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 中2個
とろけるチーズ スライスなら4枚
明太子パスタソース(キユーピー) 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2くらい
塩・胡椒 少々
バター 器にぬる分

【作り方】

  1. じゃがいもは皮ごと茹でるかレンジでチン♪皮をむいて熱いうちにつぶし塩胡椒、明太子パスタソースとマヨネーズを入れて和える。
  2. 耐熱皿にバターをぬり、合えたじゃがいもを入れ、チーズをのせる。
  3. オーブントースターで焦げ目が出来るまで焼いて出来上がり。バジルやパゼリがあればふりかけて♪

【ワンポイントアドバイス】

キユーピーの明太子パスタソースを使っています。