ケーキのようなホットケーキミックスでレモンバターバウンドケーキ♪by たま６１９さん

【料理紹介】

ケーキのようなホットケーキミックスがレシピブログさんより届きました♪
ケーキのような・・・じゃあ、ケーキにしようって思って簡単なバウンドケーキを作ってみることにしました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ケーキのようなホットケーキミックス 200ｇ
卵 3個
レモンバター 100ｇ
牛乳 大さじ３
バター 大さじ１
※グラニュー糖 大さじ４

【作り方】

  1. 卵と牛乳を混ぜる。ケーキのようなホットケーキミックスをダマにならないように混ぜ合わせる。
  2. レモンバターとバターを、１に入れ混ぜ合わせる。
    型にクッキングシートを敷き流し込み、トントンと空気を抜く。
  3. 表面にグラニュー糖をまんべんなく振りかける。
    170度で余熱なしで25分オーブンで焼いたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

レモンバターは甘みがあるので、表面にグラニュー糖をかけるだけで程よい甘みになりました。
甘めが好きな人は、かけるグラニュー糖を足してください。