コックしろさんの新着レシピ-ブログ記事（7/20） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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エビと卵の揚げないコロッケ 2012/10/13 UP! (ID:b12713111)

エビのプリプリ感が楽しいコロッケ。 トースターで作るので、ヘルシーです。 食欲の秋ですね。 今年は夏バテもせずに、体重が減ったわけではない...

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カレーペーストでエスニック焼きそば 2012/10/10 UP! (ID:b12702404)

グリーンカレーペーストを使った焼きそば。 先日のブランチでした。 3連休はあっという間に過ぎて行った我が家。 最終日はかっぱ橋祭りに繰り出...

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ごはん映画祭コンテスト入賞 2012/10/05 UP! (ID:b12687452)

ここ数日忙しく歩き回っていたコックしろです。 昨日遅く帰ってきたら、嬉しいお知らせメールが。 「ごはん映画祭 レシピコンテスト」で「eat...

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自家製　豚ヒレハム 2012/10/03 UP! (ID:b12680922)

ヒレ肉の繊維にそって裂くと、食感も楽しいハムに。 おうちで燻製もなかなか楽しいです。 先日、お買い得な豚のヒレ肉を発見しました。 1本買っ...

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りんごブランデーのカラメルジュレ　さつまいもスープと 2012/10/02 UP! (ID:b12677244)

んー。 これ、なんて名付けよう？？と、ちょっと困った先日のオードブル。 「フルーツブランデーセット」をいただいてから、すっかり虜な私。 今...

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バラといちごブランデーでシャンパンカクテル 2012/09/30 UP! (ID:b12671036)

ふんわりとバラの香りのカクテル。 飲み過ぎ注意です。 すっかりはまっているフルーツブランデー。 いただいた時に、バラの香りのブランデーがで...

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フルーツブランデー風味　とろーりフォンダンショコラ 2012/09/26 UP! (ID:b12658333)

昨日アップしたフルーツブランデー（ ☆ ）を使ったフォンダンショコラ。 チョコレートがそんなに好きではない旦那が、「これ、おいしい！」と言...

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ホットでも　紅茶とオレンジでフルーツブランデー 2012/09/25 UP! (ID:b12655183)

ブランデーってこんな楽しみ方ができたんだ！ なかなか新鮮な発見。 先日、レシピブログさんのモニターで、「サントリー 自家製フルーツブランデ...

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豚ヒレとピーマンの中華風炒め 2012/09/24 UP! (ID:b12653657)

最近のお気に入り、XO醤を使ったレシピ。 ほんのちょっと加えるだけでぐんとおいしくなるので、手放せません。 今回は、豚ヒレ肉とキノコ、ピー...

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ひとくちカプレーゼ 2012/09/19 UP! (ID:b12637044)

この夏よく作ったオードブル。 パーティ用のオードブルとして活躍しそうなので、書き残しておきます。 昨日、ようやくカイロプラクティックに行っ...

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水切りヨーグルトで　ベリーティラミス 2012/09/04 UP! (ID:b12588400)

水切りヨーグルトとブルーベリーで作ったベリーティラミス。 簡単でおいしかったので、書き残しておきます。 以前、イタリアンの料理教室で、ティ...

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究極の焼きそば 2012/09/01 UP! (ID:b12579960)

シンプルだけど激ウマ。 焼きそばって言ったらもうこれしか作らないかも・・・というくらいお気に入りになってしまった。 サムイ島旅行の記事も一...

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ひとくち肉巻きおにぎり 2012/08/05 UP! (ID:b12499572)

ひと口で食べられる肉巻きおにぎり。 これならパーティメニューとしてもOKかも。 最近オリンピックに夢中で寝不足なコックしろです。 どの競技...

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牛ヒレ肉とレタスの黒胡椒炒め 2012/07/06 UP! (ID:b12409150)

ナンプラーの風味と黒こしょうの辛味がおいしいひと品。 レタス消費メニューとして思いつきで作ったのですが、シャキシャキの食感がけっこう良かっ...

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フォアグラのソテーチェリーソース 2012/06/30 UP! (ID:b12389732)

久しぶりにおうちでフォアグラ。 アメリカンチェリーの甘酸っぱいソースで。 「最近ブログさぼり気味でしょ？」と旦那に言われてしまったコックし...

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ハマグリとしそのシンプルパスタ 2012/06/23 UP! (ID:b12367109)

ハマグリを使った簡単パスタ。 シンプルでお気に入り。 雨が続き、 ついつい引きこもりになってしまうコックしろです。 でも台風も去って、今週...

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カニとアボカド　ブラッディマリーソースで 2012/06/20 UP! (ID:b12358289)

先日作ったオードブル。 カニとアボカド、トマトの組み合わせ。 昨日の台風はすごかった。 ちょうど夜外出していたんですが、ほんの数メートル（...

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お野菜と鶏肉のじんわりグリル 2012/06/17 UP! (ID:b12347452)

最近お気に入りの南部鉄キャセロール。 ひとり分の大きさなので（横幅は15cmくらい）、とても可愛いし、熱々のまま食べられるし、何よりこれで...

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カニとコーンのスフレ 2012/06/15 UP! (ID:b12342621)

甘いコーンとカニの身の入ったふわふわスフレ。 すぐにしぼんでしまうので、熱々を。とか言いながら、写真をとっている間にどんどんしぼむ。。 冷...

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梅しそおかかヒレカツ 2012/06/12 UP! (ID:b12332520)

最近のヒット、梅しそ味のヒレカツ。 ご無沙汰しています。コックしろです。 ここのところ、ご飯は作っていてもなんとなく写真を撮る気分になれず...

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