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母作：淡竹の煮物

母作：淡竹の煮物
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コックしろさん
コックしろさん
実家に帰ったとき、ちょうど淡竹（はちく）があったので、母が煮物を作ってくれました。春のはじめに出てくる大きなたけのこは孟宗（もうそう）その後に出回る細いたけのこが淡竹（はちく）です。（北海道では...
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  • (ID: b1724551)
  • 2009/05/28 UP!
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