マシュマロちょこクッキー♡by まろんぽろんさん

【料理紹介】

お友達にあげるのにかわいいお菓子ができないかな?^^と思い考えました♪

クッキーをこねこねして焼いて、マシュマロをサンドするだけです!
デコて、キャンディー風にしてみました!

レシピを見て頂けたら、嬉しいです^v^

【人数】:5人以上分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
小麦粉 100g
卵黄 1個
砂糖 40g
チョコレート 100g
マシュマロ 適量
バター 75g
お好みで 

【作り方】

  1. バターと卵・バターは作る20分前くらいまでに常温に戻してください♪

    小麦粉とバター・砂糖をボールに入れてサクサク混ぜながら、卵黄を加える。

  2. 固まったら、ボールごと30分冷蔵庫で寝かせてください^^

    急いでいたら、20分くらいでもokです
  3. 寝かせたら、生地を出して平らなところにクッキングシートをひいて、綿棒で伸ばす。

    3~4mmくらいの厚さがいいと思います*
  4. オーブン160℃で予熱し、20分くらい焼く。

    生地が薄めの場合は、時間調整をしてください♪
  5. チョコレートは湯煎しておく。
    マシュマロを串にさし、チョコレートにつけて2枚のクッキーでサンドする。

    デコレーションはお好みで☆

【ワンポイントアドバイス】

生地は、冷蔵庫で寝かしすぎると固くなるので
気をつけてくださいね^^

マシュマロは、小さめだとサンドしやすいです