カルボナーラそーめんby あーるさん

【料理紹介】

タイトルの通り。どうしてもまとまっちゃうのと、片付けに時間がかかってしまうのが、朝ごはんとしてはどうかなあ、という気はしますが。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
素麺 一把
ベーコン １枚
生クリーム 少々
粉チーズ 少々
塩 ちょっと
黒胡椒 ちょっと多め

【作り方】

  1. ベーコンを適当に切って、油をひかずに炒め始めます。焦げる前に生クリームを少々入れて、ひと煮立ち。粉チーズを振って、塩で味つけします。
  2. 麺が茹であがるころ卵黄投入。火を止めてから湯切した麺を投入してかき混ぜます。
  3. 黒胡椒を挽いて、完成。

【ワンポイントアドバイス】

材料も少ないし、５分で出来ますが、朝の忙しい中でフライパンを洗うのが面倒なのがなあ。