チキンムチーズ揚げby Ｊ吉さん

【料理紹介】

今晩のメインに使った鶏肉の残り ＋ 冷蔵庫に常備のベビーチーズ ＋「美味安心」キムチで、
サクサク＆ウマウマ おつまみだっっ！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ベビーチーズ ２ヶ
鶏モモ肉 チーズと同量程度
キムチ ↑と同様
シュウマイの皮 １６枚ぐらい
サラダ油 適量

【作り方】

  1. 鶏モモ肉を細かく切り、フライパンに少量の油をひいて、中火で炒める。
  2. ベビーチーズ、キムチも細かく切って、１を加えて混ぜる。
  3. ２をシュウマイの皮に包む。
  4. 高温の油でカリッと揚げたら完成～。

【ワンポイントアドバイス】

コドモ用に、キムチ抜きバージョンもつくってみたが、
こっりゃーダンゼン、キムチ入りがうまいっっ！
ムスメ： 「あっっ、ホントだ～。キムチ入りのほーがオイシーっ！」

と、キムチ嫌いのムスメも食べるほどイケてるぞっっ！