☆青梗菜と豚肉のあっさり塩炒め☆by モーちゃんさん

【料理紹介】

ミネラル豊富なお野菜と豚肉で疲労回復レシピです☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 ３００ｇ
青梗菜 ２株
長ネギ １/２本
塩、胡椒、中華だし、胡麻油、ニンニク、タカの爪 適量

【作り方】

  1. フライパンでニンニクとタカの爪を炒めて香りが出てきたら豚肉を炒めます
  2. 火が通ったら青梗菜の茎のほうを先に入れて
    　少ししんなりしてきたら葉の方と長ネギを加えます
  3. 塩、胡椒、中華だしで味付けして仕上げに胡麻油を垂らし
    　出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

所要時間約10分
　材料費　4人前約４００円