☆彩り野菜と厚揚げ豆腐のオイスターソース炒め☆by モーちゃんさん

【料理紹介】

簡単だからあと一品って時に作ってみてね

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
厚揚げ豆腐 １丁
椎茸 ３枚
カラーピーマン.キャベツ １/４個
オイスターソース 大２
醤油、砂糖、酒、生姜、胡麻油 大１
水溶き片栗粉 適量

【作り方】

  1. フライパンに胡麻油、生姜を入れ野菜を軽く炒めます
  2. そこに厚揚げを入れ醤油、砂糖、酒、中華だし、胡椒を加え蓋をしてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます
  3. 仕上げに胡麻油をたらして出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

所要時間　約５分
材料費　　約４人前２４０円