☆節約レシピ(bﾟv`*)揚げだし豆腐☆by モーちゃんさん

【料理紹介】

所要時間　約２０分材料費　４人前約１２０円１人前約３０円

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
絹ごし豆腐 ２丁
塩、片栗粉、しょうが 適量
醤油、酒、だしの素、砂糖 適量
しし唐 ８本

【作り方】

  1. 豆腐は１丁を１/６等分して塩を軽く振ってキッチンペーパーで包み網を置いたバットの上で水切りをします
  2. 小鍋に水、醤油、酒、だしの素、砂糖を入れて煮て水溶き片栗粉でトロミを付けアンを作ります
  3. 片栗粉を塗して油で揚げますしし唐も楊枝で穴を開けて揚げ器によそってアンを掛けて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

揚げた手を食べてね〜