☆お野菜たっぷりタン麺☆by モーちゃんさん

【料理紹介】

寒い日にはあったかお野菜たっぷりのラーメンおススメで〜す

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 ５０ｇ
水菜 １株
ゆで卵 ２個
長ネギ １/２本
玉葱 １/２個
キャベツ １/８個
人参 １/３本
もやし １袋
にら １／３束
胡麻油、ごま 適量
鶏がらスープ 適量
麺 ４人分

【作り方】

  1. 胡麻油でニンニク、しょうがに軽く火を通し玉葱と
    　豚肉を加え炒め野菜も加えて炒め軽く塩コショウします
  2. 器にスープとラーメンをよそいその上に野菜と長ネギを乗せて
    　ゴマと胡麻油を掛けて出来上がり
  3. スープはトリガラスープに昆布で出汁を摂って塩、
    　胡椒で味付けしました

【ワンポイントアドバイス】

材料費１人前約１２０円