☆「モッツァレラレシピコンテスト」ホックリじゃがいもカップ☆by モーちゃんさん

【料理紹介】

ホックリじゃがととろっとチーズが美味しいで〜す

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも ２個
サツマイモ １/６本
カボチャ １/１６切れ
人参 ３枚
マヨネーズ,胡椒 適量
パセリ、パプリカ 適量
ミックスチーズ 適量
モッツァレラ １/２個

【作り方】

  1. じゃがいもは半分に切ってくり抜いた中身を潰して蒸かした野菜とハムをさいの目に切ってじゃがいもに混ぜ込み胡椒とマヨネーズで味付けをします
  2. じゃがいものくり抜いた皮の方に味付けしたジャガイモを詰め込みミックスチーズと「モッツァレラ」を乗せトースターで7分焼きます　
  3. 上にパセリとパプリカを散らして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

所要時間　約３０分
材料費４人前約１６０円