★大根と牛肉のオイスターソース炒め★by モーちゃんさん

【料理紹介】

大根のシャキシャキ感を残して作ると
歯ごたえも楽しめて美味しいですよ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛肉 　２００ｇ
大根 １/４本
キャベツ 　１/６個
塩、胡椒、ガラスープ、砂糖 少々
オイスターソース、醤油 大１
鷹のつめ、しょうが、にんにく　胡麻油 小１

【作り方】

  1. フライパンに胡麻油とにんにく、しょうが、鷹のつめで牛肉を炒め
    塩、胡椒します
  2. 千六本にカットした大根を加え火が通るまで中火で炒めながら
    太目の千切りキャベツを加え調味料で味付けします

【ワンポイントアドバイス】

所要時間　約１０分
材料費　４人分約２８０円