水餃子はお好みのものを選び
メーカー指定の時間で茹でて
ザルにあげておきます。
計量カップに豆乳、酒、
めんつゆの順に入れ計量し
フライパンに入れて火にかけます。
豆乳がフツフツしてきたら
キムチを入れて混ぜます。
【1】にうどんをほぐしながら入れ
2分ほど煮込みます。
器に盛り水餃子を並べ
お好みで食べるラー油をかけたら・・
☆出来上がり☆
※1※
計量カップに豆乳を最初に入れ
続けて料理酒とめんつゆを加えると
メモリが見やすく計量しやすいです。
※2※
フライパンはあれば深いものを選択します。
鍋でももちろんokです。
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