簡単ティラミスby ゆうこさん

【料理紹介】

クリームチーズを使った簡単ティラミス。混ぜるだけなのであっという間にできます！！忙しい方、お子様と一緒に作るときにおすすめ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
クリームチーズ 200ｇ～250ｇ
卵黄 ２個
砂糖 ６０ｇ
生クリーム １００ｇ
ビスケット 数枚
コーヒー液 濃いめ
ココアパウダー 適量
ホワイトラム酒 小さじ１（あってもなくても可）

【作り方】

  1. クリームチーズをレンジで３０秒チンしてやわらかくします。
    （冷蔵庫から出して常温でやわらかくなればそれでもＯＫ）
  2. 砂糖３０ｇ（材料の半分量）と卵黄を白っぽくなるまで混ぜます。
  3. ２に１を入れてだまにならないように混ぜます。
  4. 違うボールに生クリームと残りの砂糖３０ｇをいれて泡立てます。
  5. ４に３を入れて混ぜラム酒を加えて混ぜます。
  6. 盛り付けます。
    コーヒーで湿らせたビスケットを下に敷いて５の液を入れます。
    その後、上からココアパウダーを振り掛けます。

【ワンポイントアドバイス】

容器が深いものであれば、ビスケット、５の液、ビスケット、５の液と交互に乗せるとかわいいです。