もやしとひじきの簡単味噌風味by Rietanさん

【料理紹介】

ひじきともやしで簡単にできるおつまみです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし １袋
ひじき（お湯で戻しておく） ３０g
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
液みそ 大さじ４

【作り方】

  1. フライパンを熱して、もやしを炒めてしんなりしたら、お湯で戻しておいたひじきを加える
  2. しんなりするまで炒め、酒、みりん、液みそを加えて味がからまるまで炒める
  3. 皿にもりつけてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

油揚げがあれば、短冊状に切ったものを加えてもいいかもしれませんね。