ベーコンマッシュルーム豆苗炒めby Rietanさん

【料理紹介】

栄養豊富な豆苗をベーコンとマッシュルームと一緒に炒めた風味豊かな一品です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆苗 １袋
ベーコン ２枚
マッシュルーム ３個
塩 少々

【作り方】

  1. 豆苗を豆と根の部分をカットして、ベーコンは短冊切りに、マッシュルームは薄切りにする
  2. ベーコンを炒めてから油がでてきたらマッシュルームを加えて炒め、両方ともしんなりしてきたら、豆苗、塩少々を加えて炒める。
  3. 豆苗が濃い緑になってしんなりしたら皿に盛りつけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンとマッシュルームは香りがするまで炒めると、出来上がりが香ばしくなります