ほうれんそうのちぢみby fufufufuchanさん

【料理紹介】

お子様が苦手な野菜も細かくすることで、わからないように食べることができるようにソーセージを入れてます。つけだれは、お好みでマヨネーズやお醤油でもどうぞ。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ほうれんそう 250ｇ
水菜 50ｇ
にんじん 80ｇ
ウインナーソーセージ 2本
薄力粉 200ｇ
塩 小さじ1/2
卵 1個
水 300ｃｃ
ごま油 大さじ２
ぽん酢（つけだれ用） 適量

【作り方】

  1. 薄力粉・塩・卵・水・ごま油をすべて混ぜ合わせタネを作る。
  2. 茹でたほうれんそう・生の水菜は、1センチくらいの幅にカットし
    　にんじんとソーセージは、みじん切りにして①に入れる
  3. 両面をこんがりと焼き上げる

【ワンポイントアドバイス】

手軽に簡単なので、他の野菜でもなんでもＯＫですしおやつにもおすすめ。