お手軽＆華やか♪☆女子会つけスパゲティby Mayu*さん
【料理紹介】
友だちと集まる女子会やランチ会にぴったりです。みんなのお気に入り具材を持ち寄ってもOK。手軽に楽しめるおうちパーティレシピです。
 |
【人数】：4人分
【調理時間】：15～30分
| 【材料】 |
| マ･マー つけて食べるスパゲティ |
300g |
| マ･マー つけスパゲティ用ソース 完熟トマト コンソメ仕立て |
1袋 |
| マ･マー つけスパゲティ用ソース ピリ辛ミート |
1袋 |
| ＜トッピング用＞ |
------------- |
| トマト |
1個 |
| アボカド |
1個 |
| モッツァレラチーズ |
50g |
| 水菜 |
1株 |
| ブロッコリー |
1/2株（150～200g） |
| むきえび |
5～6尾 |
| 卵 |
5個 |
| 塩 |
少々 |
| オリーブオイル |
小さじ2 |
| バジル、パセリ、粉チーズ |
各少々 |
| ＜その他＞ |
------------- |
| カマンベールチーズ、プチトマト、生ハム |
適量 |
| お好み野菜 |
適量 |
|
【作り方】
- トマトとアボカドを1cmの角切りにする。モッツァレラチーズは、食べやすい大きさにする。一口大に切り分けたブロッコリー、えびをゆでる。水菜を3cm幅に刻む。バジルを洗う。
- スパゲティをゆでる。ソース（ピリ辛ミート）を温める。
- 卵を良く溶きほぐし塩を加えて卵液作る。オリーブオイルを敷いて温めたフライパンに流し入れ、半熟のオムレツを作る。
- ゆで上ったスパゲティを一口サイズに丸めて並べ、お皿に盛りつけ、刻んだパセリや粉チーズをふりかける。ソース、トッピング用の食材を器に盛りつける。
カマンベールチーズを8等分にし、プチトマト、生ハムなど一緒に盛りつける。お好みで野菜スティックなどを添える。
【ワンポイントアドバイス】
マ･マー つけて食べるスパゲティはゆでたら、必ず冷水でしめましょう。
