なんでもナムル♪by eateriorさん

【料理紹介】

旬の食材がひとつあれば作れちゃう簡単レシピ。
材料もシンプルで和えるだけなので、時間がないときでもOK。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
セロリ 1本
ごま油 大さじ1
少々

【作り方】

  1. 胡麻油に塩を加えて、味見しながら好きな加減にする。
  2. スライスしたセロリを加えて和える。

【ワンポイントアドバイス】

ホウレン草、小松菜、春菊、いんげん、人参もおすすめ。
灰汁がある野菜や硬い野菜は、少し茹でてから使う。