- ぶうちゃんさんのmyレシピブック
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足あと
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やっぱりマドレーヌ
2018/09/23 UP!
(ID:b17657895)
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ちょっと前に焼いたマドレーヌ。なんとなく焼き菓子食べたいなって思うと。。。やっぱりマドレーヌだよな。定番だけどマドレーヌを焼きました。いつも...
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平成最後の夏休みの思い出 *前編*
2018/09/16 UP!
(ID:b17647256)
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ちょっと遅くなりましたが、平成最後の夏休みの思い出。覚書として。。。今年はお盆と8月末にわけて、お休みを頂き、ちょこちょこと遊びました。数年...
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カルピスロールケーキ
2018/09/10 UP!
(ID:b17638697)
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またロールケーキを巻きました。今回も前回同様、別立ての生地で。。。ふわふわしっとりの生地。クリームはいつもとちょっと違ってカルピスクリーム。...
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フロランタン
2018/09/04 UP!
(ID:b17629995)
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フロランタンを焼きました。一番多く焼いているお菓子のひとつ。なによりプレゼントに渡す時に必ず入れたいお菓子のひとつ。大体喜んで頂けるので、テ...
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2018年 京都 *後編*
2018/08/29 UP!
(ID:b17619497)
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久しぶりに京都旅行の話。6月3日(日)なるべく朝早めに。。。と思って、行動しましたが、京都駅に8時来たけど、すでにバスは満員。ホント京都は混...
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別立てのシンプルロールケーキ
2018/08/22 UP!
(ID:b17610693)
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なんだかここ最近不調なロールケーキ、巻きました。共立て大好きですが、失敗続きだったので、なんとなく別立てでシンプルに巻いてみました。。。だが...
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ベリーマフィン
2018/08/16 UP!
(ID:b17602003)
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ランチ用のおやつにベリーマフィンを焼きました。冷凍フランボワーズと自家栽培のブルーベリーをたっぷり入れたマフィン。ブルーベリーはかれこれ20...
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シトロンロールケーキ
2018/08/11 UP!
(ID:b17595164)
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シトロンロールケーキを巻きました。クリームがゆるかったため、かなりの楕円のロールケーキ。しかも巻いた直後はクリームがはみ出るし。思わず、押し...
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桃ヨーグルトムース
2018/08/07 UP!
(ID:b17589324)
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桃を頂いたので、久しぶりにコンポートにしてみました。なので、桃ヨーグルトムースにしてみました。今日は涼しいけど、暑い日が続いてたので、さっぱ...
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ロミアス風サブレ
2018/08/02 UP!
(ID:b17582305)
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ロミアス風サブレを焼きました。フロランタンだとカットしないといけないけど、こっちならカットしなくていいけど、絞らないといけない(笑)どっちが...
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スフレチーズケーキ
2018/07/29 UP!
(ID:b17576125)
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スフレチーズケーキ、焼きました。あいかわらず表面は割れていますが。。。いろいろと試してみてるけど、なかなかね。割れっぷりにあっぱれ(笑)なぜ...
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爽やかなウィークエンド・シトロン
2018/07/20 UP!
(ID:b17562761)
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暑い真夏ですが、レモンを使った爽やかなウィークエンド・シトロンを焼きました。国産レモンをたっぷり使ったケーキなので、若干爽やか(笑)爽やかな...
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2018年 京都 *前編*
2018/07/14 UP!
(ID:b17553209)
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春のパリ旅行をUPする前に、1ヶ月半ぐらい前に行った京都の事を。。。GW明けに仕事をしていたら、何だか行きたくなっちゃって、仕事中だけど京都...
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ショコラベリーロールケーキ
2018/07/10 UP!
(ID:b17547624)
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ショコラベリーロールケーキ、巻きました。久しぶりに割れなかった!めっちゃ嬉しい♪実は立て続けて失敗続きで撃沈だったので、嬉しい。冷凍フランボ...
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抹茶のマドレーヌ
2018/06/28 UP!
(ID:b17528926)
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抹茶のマドレーヌを焼きました。マドレーヌも抹茶のお菓子も好きなので、よく作るけど抹茶のマドレーヌは初めてかも。何だか不本意な焼き色になりまし...
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じゃがいものフォカッチャ
2018/06/21 UP!
(ID:b17517907)
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じゃがいものフォカッチャを焼きました。いつものちぎりパンでなく、フォカッチャね。先週末、寒かったので、温かいシチューが食べたくなって、ついで...
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プレーンベーグル
2018/06/12 UP!
(ID:b17503301)
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週末にランチ用のプレーンベーグルを焼きました。久しぶりに焼いたから、片方がほそっちょのベーグルになっちゃったけど(笑)いつもよりちょっと小ぶ...
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贅沢なガレット・ブルトンヌ
2018/06/08 UP!
(ID:b17497000)
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ちょっと前にガレット・ブルトンヌを焼きました。4月のパリ旅行で買ってきたバターを使ったブルトンヌ。絶対、美味しいやつね。ついでなので、レシピ...
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抹茶のダッコワーズ
2018/05/28 UP!
(ID:b17478911)
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卵白がたまってきたので、抹茶のダッコワーズを焼きました。久しぶりのダッコワーズ。絞り袋で絞るタイプのダッコワーズ。コロンとした形が好きでここ...
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