花椿さんの新着ブログ（1/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- お雛祭り＠2011 2011/03/03 UP! (ID:b10836559)
- ３月３日はお雛祭り。男の子ばかりの我が家には立派な雛人形はありませんが、毎年、ささやかなマイお雛様を出してお祝いします。一応、女の子だった...
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- 辻調レポート提出完了ヽ(´ー｀)ノ 2011/03/02 UP! (ID:b10832966)
- お久しぶりのブログです。昨年の４月から始めた辻調理師専門学校の製パン技術の通信教育。ようやく、課題レポートを全て提出しましたヽ(´ー｀)ノ...
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- クランベリーベーグル 2010/12/06 UP! (ID:b10558147)
- ぼちぼち、パンを焼いてます今月の辻調の課題をやっと提出終了。「アインバック」というドイツパンを選んでレポートを書きました生地を棒状に成形し...
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- 長崎風ミルクセーキ 2010/08/24 UP! (ID:b10211337)
- ミルクシェークでなく、ミルクセーキ。牛乳と卵とお砂糖、氷をミキサーでがーっと混ぜて、実家の母がよく夏のおやつに作ってくれました。 今日我が...
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- おうちで簡単ちゃんぽん 2010/08/18 UP! (ID:b10192994)
- 毎日、毎日、本当に暑いですねえ・・(ーー;) 昨日、外で色んな用事を済ませてきたので、今日は１日家から出ないつもりでいたのに、朝から下の息...
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- 「ライ麦入りバゲット」油脂のっけバージョン 2010/04/21 UP! (ID:b2636984)
- バゲットにしても、小麦パンにしても、クープ入れをマスターしないことには、お話にならない。どうも、この先バタールがそう遠くない課題で出てくるら...
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- 金柑と紅茶のベーグル 2010/04/20 UP! (ID:b2635684)
- 今、辻調の通信教育でバゲットを練習中なのですが、まあ、これがかなりの難敵。いっつもクープがのっぺり状態だったり、底割れしたりと、結構悲惨な焼...
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- JHBS初級コース「マヨネーズパン・ハムロール」 2010/04/19 UP! (ID:b2635685)
- JHBSのパン教室に通うことになりました。今日から他の生徒さんたちと一緒に初級コースのパンを学んでいきます。今日、先生に教えていただいたのは...
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- 辻調通信教育 2010/04/17 UP! (ID:b2622492)
- 新学期が始まって、ようやくペースをつかんで落ち着いた感じ。長男の中学校生活とか、よりお勉強の時間が増した学習塾の送り迎えとか。それと、思い切...
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- 野菜を美味しく♪「魔法のマヨ胡麻和え」 2010/04/05 UP! (ID:b2587686)
- 野菜があまり好きでない次男。サラダはしぶしぶ、美味しく煮込んでみても、隙があらばお皿の端に野菜を寄せて「ご馳走様」。でもでも、たったひとつ、...
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- お土産ベーグル♪ 2010/03/31 UP! (ID:b2571397)
- 今日は夜から、実家へ帰省の予定。お土産にベーグルを焼いて持っていくことにしました。今回は、クランベリー（美味♪）とブルーポピーシード、そして...
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- お昼ごはんにピザ 2010/03/30 UP! (ID:b2567702)
- 春休みのお昼ごはん。カレーにパスタに親子丼・・といった感じで１品料理で勝負なのですが、今日は次男のリクエストでピザを焼いてみました。NHK出...
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- いろいろマドレーヌ 2010/03/28 UP! (ID:b2567703)
- 車で１時間の実家にプチ帰省。甥っ子と姪っ子のお土産にマドレーヌを焼きました。どうせならと思って、ハート型・シェル型、買ったもののしまいっぱな...
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- ほっこり優しい「ミネストローネ」 2010/03/24 UP! (ID:b2550610)
- 連休とうってかわって、雨続きです。しかも、寒い(ーー;) ふと、先日お友達とランチに出かけたお店で食べた、ミネストローネのことを思い出しまし...
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- おやつにハムオニオ〜ン♪ 2010/03/17 UP! (ID:b2529651)
- 今日はとてもいいお天気でした。先週末から家族中で流行った風邪もようやくおさまって、一段落ε-(;ｰωｰA ﾌｩ… 私をはじめ、息子ふたりは花...
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- 我が家のシシリアンライス 2010/03/09 UP! (ID:b2504895)
- 佐賀のご当地メニューといえば、「シシリアンライス」。ここ何年かで、だいぶ取り上げられるようになってきて、Ｂ級グルメコンテストでは上位入賞して...
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- 白いたいやきやいた〜♪ 2010/03/08 UP! (ID:b2501439)
- cuocaさんに頼んでおいた、パン用の粉や計量スプーン（小さじ1/8とか量れるやつ）と一緒に「白い鯛焼き」用のミックス粉が届きました。普通の...
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- はじめてのベーグル♪ 2010/03/06 UP! (ID:b2495578)
- 興味を持つ ↓レシピ本を買いに行く ↓必要な材料や道具を揃える ↓安心＆満足 ↓実際には作らない私によくあるパターンですヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫ...
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- 切ってコトコト煮込むだけ「簡単トマトシチュー」 2010/03/05 UP! (ID:b2492790)
- 今日は昼間にカンパーニュを焼いたので、これに合う野菜たっぷりのスープものをということで、買い置きのトマト缶で簡単なシチューを作りました。材料...
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- 失敗バゲットと息子からのプレゼント❤ 2010/03/04 UP! (ID:b2492791)
- バゲット修業、牛歩なみのスピードでレベルアップを図っていますε-(;ｰωｰA ﾌｩ… 水分調節がイマイチ思うようにいかず、べたつく生地にてこ...
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