鶏胸肉で簡単・節約やわらかチーズピカタ♡ささみ肉でもOKおかずやお弁当にby *ももら*さん

【料理紹介】

鶏むね肉で簡単やわらかボリューミー♪お弁当や普段のおかずに是非どうぞ☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏胸肉(鶏ささみ肉) 1枚(ささみ6本)
A卵 1個
A粉チーズ 大さじ2
薄力粉 大さじ2
みりん 大さじ1/2
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. 鶏肉を斜めに1センチ程度のそぎ切りにして、みりんをかけて数回揉みこみ、塩コショウをかけて下味をつけます。
  2. ①を薄力粉に付けて、余計な粉を落します。残りの薄力粉とAを合わせて鶏肉をくぐらせます。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を加え(分量外)②を並べていれたら中火で両面きつね色になるまで焼いて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

※オーロラソースはケチャップ大さじ2 ソース・マヨネーズ各大さじ1を合わせます。

※おかずには大きく、お弁当には一口サイズで作って下さいね。

※手順2の卵液にカレー粉を混ぜてカレーチーズ焼きもおススメです♪

ブログにプロセス詳細画像あります。