ホットケーキミックスで簡単20分♪ノンオイル豆腐メロンパン♡ヘルシーなお菓子 パンby *ももら*さん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単20分♪ノンオイル&豆腐でヘルシー材料4つでサクッとフワフワなメロンパンが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食に是非どうぞ♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ホットケーキミックス 150g
豆腐(絹ごし・木綿OK) 25~35g
溶き卵 40g
グラニュー糖 適量

【作り方】

  1. ボウルに豆腐とホットケーキミックスを入れ、ホロホロになるまで混ぜ合わせ、溶き卵を加えて一まとめにします。

    ※豆腐は25gでサクサク~35gでフンワリお好みで。
  2. ①を4分割にし、丸めたらグラニュー糖を押しつけるように全体につけ、包丁の背などで筋をつけます。
  3. オーブンペーパーに並べて乗せて、170度に予熱済みオーブンで12分焼いて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

※練らなくて大丈夫ですが、粉けが無くなり艶がほんの少し出るようにね。

※深めに筋をつけると、よりメロンパンらしく仕上がります♪

※より、甘くサクサクがお好きな方は、グラニュー糖を一つまみ降りかけてから焼いて下さいね。

ブログにプロセス詳細画像あります。