ホットケーキミックスで卵なし簡単お菓子15分♡ココアのマシュマロクッキー♡ホワイトデーにby *ももら*さん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単15分♪マシュマロが入った可愛いクッキーが出来ちゃいます☆サクッとムニッと楽しい食感と見た目でプレゼントやおやつにピッタリです♬

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
1.砂糖 15g
2.ホットケーキミックス 100g
3.ココアパウダー 5g
4.牛乳 20g
バター(マーガリンOK) 20g
マシュマロ 小16個

【作り方】

  1. *下準備*
    マシュマロを2時間程度、冷凍庫で完全に凍らせておきます。

    耐熱ボウルにバターを入れて600Wレンジで1分半加熱し、溶かしたら1～4の順に加えてむらなく混ぜ、一まとめにします。

  2. 16等分にしたら、冷凍庫からマシュマロを出して包み丸めます。

  3. オーブンペーパーなどの上に間隔を置いて並べ、180度予熱済みオーブンで6分焼いて取り出し、指で軽く抑えて、冷やして出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

※使用したマシュマロは1×2cmです。マシュマロが大きい場合は刻んでくださいね。

※焼き上がりの生地を抑える際は布巾などを間に置き、指で押さえて下さいね。

※加熱しすぎるとマシュマロが溶けるので注意ください。

ブログにプロセス詳細画像あります。