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ホットケーキミックスHMで簡単♡卵不使用お菓子♪しっとりフワフワかぼちゃパウンドケーキ

ホットケーキミックスHMで簡単♡卵不使用お菓子♪しっとりフワフワかぼちゃパウンドケーキ
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卵不使用♪ホットケーキミックスで簡単にフワフワしっとりのカボチャのパウンドケーキが出来ちゃいます☆
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

卵不使用♪ホットケーキミックスで簡単にフワフワしっとりのカボチャのパウンドケーキが出来ちゃいます☆

材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. かぼちゃ(皮むき後) 130~150g
  3. Aマーガリン(またはバター) 60g
  4. A砂糖 40g
  5. 牛乳 80cc
  6. シナモンパウダー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1.

    かぼちゃを、1cm程度に刻んで耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかけて600Wレンジで6分程度加熱し柔らかくなったらホイッパーやフォークで潰します。

  2. 2.

    ①が熱いうちにAを加えて余熱で溶かしながらホイッパーで良く混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉けがなくなる程度に混ぜ合わせます。

  3. 3.

    ②に牛乳を加えて滑らかに混ぜたら180℃余熱済みオーブンで35分焼き、串等をさして生地が付いて来なければ冷まして出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

※シナモンパウダーを加える際はホットケーキミックスと一緒にね♪
※かぼちゃは130でフワフワ~150gでよりシットリになります。お好みでどうぞ☆

記事のURL:http://momorarecipe.blog.fc2.com/blog-entry-234.html

  • (ID: r983347)
  • 2015/12/03 UP!

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