夏のタルタルドレッシングby 庄司いずみ(izumimirun)さん

【料理紹介】

暑い夏向きの、さわやかなドレッシングです。
どんな野菜にも合いますし、野菜のグリルにも使えます。
このレシピでサラダ3人分に使えます。

【人数】:3人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
トマト 1/4個(50g)
きゅうり 1/3本(30g)
a 酢、豆乳、白味噌 各大さじ2
a おろしにんにく 少々

【作り方】

  1. トマトときゅうりは粗いみじんに刻みます。
  2. ボウルにaの材料を入れてよく混ぜ、1のトマトときゅうりを混ぜ込み完成です。お好みの野菜にかけてどうぞ。

【ワンポイントアドバイス】