海苔塩ラー油のかぶおろしby 庄司いずみ（izumimirun）さん

【料理紹介】

ちぎった焼き海苔と塩とラー油をグルグル混ぜて、変わりおろしをこしらえました。食べてビックリ、これおいしい♪　しっとり溶けた海苔の風味とラー油の風味でごはんがモリモリいけますよ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぶ　 １個（100ｇ）
焼き海苔　 １枚
塩　 小さじ1/4
ラー油　 小さじ1/2

【作り方】

  1. かぶの実はおろし金ですり下ろしてボウルに入れます。
  2. 焼き海苔を小さくちぎって１のボウルに入れ、塩とラー油を混ぜて３分くらい味を馴染ませます。
  3. 海苔がしっとり溶けてきたら、あったかごはんにのせてどうぞ。ピリ辛味が好きな方はさらにラー油を垂らしてもいいですね。

【ワンポイントアドバイス】

お酒のしめにも、二日酔いの朝にもおすすめです。