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スタジオサイトに、5月クラスがドドーンと! 一気に掲載スタートしています。 トップ画像は、毎回告知後即満席となる大人気、ロータス・フラワー...
直前のご案内となってしまって恐縮ですが……。 3月19日日曜に大好きな豆乳や、豆乳から作ったヴィーガンチーズを使っての”まめプラス料理教室...
大人気! いつも満席、ローフード、ナチュラルハイジーン指導の第一人者、いけやれいこ先生のクラス、そしてこちらも人気のせんりしんさんの台湾素...
トップの画像は先日のヴィーガンフロマージュレッスンのものですが……。 スタジオサイトに4月の新規クラスをドドンと3クラス掲載スタートしまし...
とってもおいしいと伺って気になったもので……。 久々のお休みをいただいた本日、鹿沼まで足を運びました。 アンリロという、マクロビオティック...
インド料理でよく登場するサブジは大好きなメニューのひとつ。 サブジとは野菜の炒め煮や蒸し煮など、ササッとできるのがまず素敵。わが家にはスパ...
4月の2講座が本日より掲載スタートしました。 私の4月講座は、長年大ファン! 海老原ファームの野菜をつかっての春野菜献立レッスン。 海老原...
スタジオでは3月18日に、みそ仕込みのクラスを開くのです。 今年はなんと! 明治12年創業、老舗の味噌屋さんをお招きしての『味噌屋さんに習...
新規クラスをいくつかサイトに掲載スタートしました。 大人気! 料理上手な南インド出身のウジワラ・ゴビーさんの南インド菜食クラスは4月1日。...
いやー、これには驚き!! 再来週、待ちに待ったスタジオ初の和菓子レッスンを開催することとなったのですが……。 講師としてお招きしたのは、メ...
海老そっくりに見えますが、食べてもビックリ、これなんだろう!? 今度の日曜、錦糸町の超人気台湾素食店、苓々菜館オーナーの芳苓ママのクラス。...
近頃娘が盛んに、庄司いずみ初期の頃のレシピを作って〜というもので……。 先日朝から、カレーを作って一緒に食べました。 朝カレーは重すぎると...
最近私がはまっているのが野菜を凍らせること。 スタジオレッスンでも何度か凍らせ野菜のクラスを企画しているし、きょうの料理ビギナーズさまなど...
サイトにいくつか新規クラスを掲載スタートしました。 3月末、女優、高瀬媛子さんのアーユルヴェーダクラスはいつものように即刻満席になりそうな...
こちら昨日のおひるごはん。 1月29日の塩抜きダイエットクラス用に試作をしていた、きのこのチリソース。これを、同じく塩抜きクラス用のたけの...
スタジオサイトにて、新規クラスの掲載をいくつかスタートしています。 私自身のクラスは毎月第二土曜日に開催していますが、3月講座は『春から始...
あけましておめでとうございます。 私がブログを始めたのは2007年のことだから、なんと今年2月で10年続けていることとなります。このブログ...
年末バタバタでなかなかブログの更新ができておりませんが……。 来年2月頃までの新規クラスをいくつか掲載スタートしています。トップの画像は、...
今週土曜、17日は、庄司いずみの年内最後のクラス。おせち料理を作ります。 といっても、ふつうのおせちレッスンではありません。なます、黒豆、...
これがチーズじゃないなんて!? 大きな話題を呼んでいる植物性のチーズ、CHOICEさんのヴィーガンフロマージュを使ったクリスマスのごちそう...