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大根葉の胡麻味噌カレー
あまった部分でごちそう料理、大根葉を使ったカレーライスです。ザクザク刻んで味噌とラー油で蒸し煮して、豆乳加えてひと煮立ち。たっぷりのすり胡麻が大根葉のほろ苦さを引き立てます。葉つきの大根が手には入った...
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