中華風冷や奴by Akko*mamaさん

【料理紹介】

ザーサイの塩加減が絶妙です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
豆腐 １丁
長ネギ ５センチ
キュウリ 1/2本
ハム １枚
ザーサイ ２〜３枚
砂糖 小さじ１
酢 大さじ１弱
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１〜２

【作り方】

  1. 調味料を合わせます。
  2. ネギ、ザーサイ、ハム、キュウリを細かく切ります。
  3. お豆腐をきり、２をのせ、１をかけます。

【ワンポイントアドバイス】

ネギから切り、合わせた調味料につけておくと、しんなりして、ネギの辛さが和らぎます。