紅白ナムルby Akko*mamaさん

【料理紹介】

もやしとニンジンのナムルで、娘の大好物です。お財布に優しいのが嬉しい一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし 2袋
ニンジン（小） 1本
ニンニク（すり下ろし） 少々
ごま油 小さじ１
塩 小さじ1/2（お好みで）

【作り方】

  1. ニンジンを細切りにする。
  2. 沸騰した湯に塩少々とニンジンを入れ、１分後にもやしを加え、サッと茹でる。
  3. 塩、すりおろしたニンニク、ごま油を加え、よく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

温かいうちに、調味料を加え、よく合わせます。