牛肉のタマネギソースby Akko*mamaさん

【料理紹介】

娘に「明日もこれが食べたい！」と言われた家族に大人気のメニューです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛肉 ４００ｇ
玉葱 1/2個
しょうゆ 大さじ３＋大さじ１

【作り方】

  1. 牛肉をサッと茹で、ザルにあげて水気を切ります。
  2. 小さい片手鍋に、玉葱をすり下ろし、しょうゆ大さじ３を入れて、火にかけます。
  3. 沸騰しそうになったら、火を止め、しょうゆ大さじ１を加え混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】

玉葱に火を通しすぎない方が、美味しくできます。