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帆立の湯引き　ドライトマトマリネ

帆立の湯引き　ドライトマトマリネ
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marronさん
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昨日予告したドライトマトの使い道第一弾がこちら♪刻んだドライトマトを入れたマリネ液を作り、湯引きした帆立を漬け込みました。生のトマトを使うより格段に味に締まりもあって、ちょっぴりプロっぽい仕上...
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  • (ID: b1919626)
  • 2009/08/10 UP!
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