ズッキーニのごまマヨ和えby ななちゃんママさん

【料理紹介】

ごまマヨ味の副菜です。レンジ調理で、出来るので、暑い時期におすすめです!

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ズッキーニ 1本
マヨネーズ 大さじ1 .5
白ねりごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

【作り方】

  1. ズッキーニを、2ミリの厚さの半月切りにする。
  2. 耐熱容器にズッキーニを入れる。
    600ワットのレンジで、2分くらい加熱する。
  3. レンジから出して、粗熱がとれるまで置いておく。
  4. マヨネーズ、白ねりごま、しょうゆを合わせておく。水気を切ったズッキーニと和える。

【ワンポイントアドバイス】

ズッキーニの水気を、しっかりと切る。