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懲りずに3種類のパンを焼く

懲りずに3種類のパンを焼く
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kitpan55さん
kitpan55さん
前回の失敗があったものの、懲りずに3種類のパンを焼くわけです。オーベルジュとウーヴリエを7：3ぐらいの割合で。7：3と決めているわけではないんですけど、なんとなくの配合です。最終発酵は28度で70分取...
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  • (ID: b2372382)
  • 2010/01/26 UP!
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