大根のつけものby おじゃまむしちゃんさん

【料理紹介】

とっても簡単でおすすめです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
大根 1キロ
しょうゆ 250cc
酢 100cc
塩こぶ 50～60グラム
昆布茶 少々
きび砂糖 250g
とうがらし 2本

【作り方】

  1. 大根は皮をむき短冊きりにする。
  2. 材料をまぜて　袋に入れ冷蔵庫で2日寝かす。
  3. 水分を捨てたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

きび砂糖をつかうこと