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なんとなく『サーモン』と聞くと何を思うだろうか?きっとほとんどの人は『鮭』と思うだろうしかしスーパーで安売りされている『サーモン』の中には...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
『紅芯大根』なんて野菜を聞いた事があるだろうか?『こうしんだいこん』と読むのだがおれは初めて見た時にまんまと『べにしんだいこん』と読んで赤...
人数:2人分
調理時間:5~15分
『staub』を使って『ゴハンもの』を作ってみたおれが買った『staub』は『18cm』のサイズで『米2合』を炊くにはなかなかいいサイズだ...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
よく柏の靍島屋に出没するわが家族好きなお店はたくさんあるがなかでも雑貨屋さんの『キャトルセゾン』はうちの奥さんもおれもお気に入りここでセレ...
『しらす』の食べ方というと料理人になる前は『ご飯にのせて醤油をたらす』ぐらいしか考えもしなかった。まあせいぜい『卵焼き』に混ぜるとかそのぐ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
家にお客さんを呼ぶ事になったらきっと『料理はどうしよう。。』とまず悩むだろう。『お寿司』をとってもよし、『ピザの宅配』を頼むもよし、『デパ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
さて昨日は1月7日ってことで、『七草粥』を作りました!正月のあの『暴飲暴食』を癒してくれるのは『七草粥』しかないですねぇしかし、『正月』と...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
『グラタン』ってなんか懐かしい響きがするのはおれだけだろうか。。?子どものころ『グラタン』が夕飯にでてくると喜んでたのを覚えてる。オーブン...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
『ブラウン マルチクイック7 MR 730 cc』という商品がレシピブログさんのモニター抽選で当たっちゃいました!職場でもこういう『ハンド...
人数:4人分
調理時間:15~30分
最近、『器』にハマりつつある秋の『益子陶器市』に行ってさらにハマるきっかけとなったのだ『陶器市』に行った時はうつわの知識は全くなかったのだ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
いよいよ冬本番空気も乾燥して朝起きると『ノド』が痛いうちのチビッコもやっぱり寒いのか鼻水で鼻の周りがカピカピになってる年をとると『乾燥』に...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今回、予約した宿は子連れのファミリーにとても評判のいい『なかや旅館』さん到着するなりウチのチビッコを『○○くん、遠い所きてくれてありがとう...
旅行は『1泊2日』。午前10時半ごろ出発!調べた感じだと『水上』まではざっと3時間。『関越道』にのってしまえばあとはひたすら走るだけ。やっ...
なんだかんだで1ヶ月ぶりの更新です!うちのチビッコが生まれてから『初』となる『家族旅行』に行ってきました!『1歳7ヶ月の子連れ旅行記』近々...
人数:2人分
調理時間:5~15分
スーパーに行ったらでかい『椎茸』が10個くらい入って『130円』と破格だったので即ゲッツ!『おれの好きなキノコランキング』では常に1、2位...
人数:2人分
調理時間:5~15分
夏といえば『怖い話』。おれが体験した事がある不思議な出来事は今から3台ぐらい前に使ってた『携帯電話』で起こった。自分の部屋で寝ころがってい...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
やっぱり夏の暑い日は『カレー』的な物が食べたくなる。あのカレーの匂いには食欲がかき立てられ、ゴハンが食べたくなる。一度、『スパイス』のいい...
人数:2人分
調理時間:15~30分
もうだいぶ良くなったのだが先日、『腰』をちょっと痛めてしまった。幸い、『湿布』を貼って気を遣って生活していたらほぼ完全に治ったのでひと安心...
人数:2人分
調理時間:15~30分
前年以上の『猛暑』になりそうな予感のこの夏『こってり』したものや『熱い』食べ物にカラダが拒否反応を示し始める。水分ばかりとりがちで体調を崩...
人数:2人分
調理時間:5~15分
スーパーでよく見かける『魚』の定番といえば、まず『塩鮭』が思い浮かぶ冷蔵庫にある確率の高いこの食材。いつもの様に『焼き魚』にするのもよした...
人数:2人分
調理時間:15~30分