サンマ焼きの塩レモン和え!!by vegaさん

【料理紹介】

塩レモンでサッパリサンマ焼きの和え物!!
レモンのさわやかさがサンマのたっぷり乗った脂とベストマッチです(^-^;

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
サンマ 1匹
塩レモン 大さじ2
トマト 中1個

【作り方】

  1. トマトは1センチぐらいの角切りにする。あと塩レモンのエキスと漬けてたレモン本体も少々!!
  2. 1にオリーブオイルをたっぷりかけて...
  3. 焼いたサンマにクレソンとトッピングするだけ!!

【ワンポイントアドバイス】

特にありませんがサンマを焦がさないようにやきましょう(^-^;