残り物でワンプレートdinner☆by shioringoさん

【料理紹介】

昨日の焼肉の残りで一口ステーキワンプレートにしてみました!!
肉を一口サイズにカットしてニンニクベースのタレに付け込んで焼いただけの簡単手抜きdinnerです!!
ニンニクが食欲そそる一品です!!時間がないときにはもってこいですね☆
カレー風味コンソメスープもおいしくできました!!
余っていた野菜ときのこを入れて、普通のコンソメスープじゃ物足りないと思い、カレー粉を少々入れてみたら絶品☆
きのこサラダもそえました☆
簡単手抜きワンプレート完成です!!

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
牛肉 100ｇ位
にんにく 一かけ
しょうが すりおろし少々
焼肉のたれ 大さじ２
ベーコン 薄切り２毎程度
お好きなきのこ 少量
バター 少量
玉ねぎ 半玉
水 ６００ｍｌ
コンソメキューブ ２個
カレー粉 少々

【作り方】

  1. 牛肉を一口サイズにカットして、すりおろしたニンニク、しょうが、焼肉のたれに15分程つけておく。
  2. その間にコンソメスープを作ります。熱した鍋にバターとニンニクを入れスライスした玉ねぎを入れ、炒めます。ベーコン、お好きなきのこを入れて炒めたら、水、コンソメキューブ、カレー粉を入れたら完成。
  3. 牛肉を焼いて、プレートに彩りよく盛り付けたら完成☆

【ワンポイントアドバイス】

時間がなくても簡単に作れます!!
簡単でも彩り良く盛り付けることで食欲増進!!