柴犬クッキーさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(9/11) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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9/11(全204件)
柴犬クッキーさん♪
おはようです^^
まんべんなく大納言が入ってて、とっても美味しそうですね!
てっぺんのコゲは、ご愛敬♪
元種使用で、ウマウマなんでしょうね~
桜、まだ残っているところがあるんですね!
今日は、お花見行きますか?
佐賀は、もう葉桜です(・´з`・)
私も花より団子派かな、、、(笑)
by
チビくま母ちゃんさん
2016/04/10 UP
対象の記事:
大納言入りカンパーニュ~♪
柴犬クッキーさん こんばんは
フワフワ生地に、たっぷり大納言が入っていて美味しそうです☆
カンパーニュの形も、可愛らしい(^_^)
レーズン酵母の発酵ですが、だいぶ泡みたいのが出来てきましたよ
レーズンが浮いて泡が、おさまってくるまで
もう少し待ちます
上手く出来るといいのですが…(^^;;
by
awa-bukuさん
2016/04/09 UP
お返事:
おはようございます~いつもコメント有難うです。大納言カンパ焼きたかったんです。今朝温めて、マーガリン塗って食べました。最高でした。
レーズン酵母いい感じですね。もう浮いてきたら大丈夫ですね。
ストレートで使うか、元種作るか?
ですね・・
対象の記事:
大納言入りカンパーニュ~♪
こんにちは 桜パン 春らしくて、あんこの色も上にのせた桜の花の塩漬けも可愛らしくていい感じです(^_^)
柴犬クッキーさんのアイデアをアレンジして湯たんぽにタオルを巻いて瓶を添わせることにしました(笑)
温度も一定なので(27度ぐらい)上手くいきそうな気がします
蓋のあたりがギューって音がし始めましたよ
酵母が出来たらガーリックバタークッペ焼いてみたいです
by
awa-bukuさん
2016/04/08 UP
お返事:
おはようございます~
いつもコメント有難うです。
湯たんぽいい考えですね。
早くできるといいですね。
ガーリックバタークッペいいですね。
私も、今朝ハード系で捏ねました。
さ~発酵が待ち遠しいです~~
対象の記事:
桜パン焼きました~
柴犬クッキーさん♪
こんにちは^^
桜、昨日の天気で散ってしまいましたねー
今年も、お花見行けなかった。。。また来年に期待しよう!
桜パン、かわいい☆
あんこが鮮やかで、美味しそうです!
甘塩っぱいんですね~
どんどん食べれそうですね^^
by
チビくま母ちゃんさん
2016/04/08 UP
お返事:
おはようございます~
いつもコメント有難うです。
花見私も行かないです・・近くの花見たりしてるだけ。花より団子派ですから、桜パン食べてる方がいいです。
餡もいい感じに出来ました。
香りもいいし・・これからこの手で桜あんを作ります。
今日は晴れました・・桜まだまだ残っています。近所のお爺さんお婆さん達がお喋り会しています。
対象の記事:
桜パン焼きました~
こんにちは〜
ブログで確認させていただきましたよ
炊飯器の横に酵母の瓶ぴったり寄り添わせるんですね
早速やってみます(^_^)
酵母ワッフルモチモチで、美味しそうです
酵母はパン以外にもいろいろ使えて、レシピの幅が広がりますね
酵母パン作れる日が待ち遠しいです
by
awa-bukuさん
2016/04/07 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
炊飯ジャーの横にピッタリくっつけていました。どうですか?少しは変化ありますか?
出来たら何パンが焼きたいですか?
楽しみですね。
私は、今日桜ももう終わりだから、桜パン焼きました。
まぁまぁでした~明日アップします。また見てくださいね。
対象の記事:
ビタントニオでワッフル~レーズン元種♪
こんにちは〜
焼き色もキレイで中フワフワ!!最高の仕上がりですね(^_^)♪
酵母は台所の棚に置いてます
瓶を保温の炊飯器にぴったりくっつけてるんですか??
アドバイスありがとうございます
この寒さでは、発酵しなそうな気がしてきました(笑)
程よい温度を保つの難しいですね(^_^;)
頑張ってみます
by
awa-bukuさん
2016/04/06 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
今回の山食ほんと・・自分でもビックリ!上手く焼けたと思います。嬉しくてそして美味しくて・・これだからパン焼き止められないんですよね。
酵母液はもしよかったら、3月27日のブログを見てください。最後の方にレーズン酵母液が出来上がる前の写真を貼ってあります。炊飯ジャーにピッタリ4~5日寄り添わせていました。長野県だとまだまだ寒いから、気温が低いですよね。
ジャー付けなかったら、昼間日のあたるところに置いて出勤してはどうかな?
難しいところですが、頑張って下さいね。
対象の記事:
レーズン元種の元気のよさ~山食焼きました~
こんばんは〜
安くて美味しいもの食べれるって幸せですよね(≧∇≦)
メンチカツをフワフワのパンに、はさんで食べたら、また美味しそうです♪
今日気温が低かったせいかレーズンの変化が、あまりなかったので、もう少し暖かいところに置かなきゃいけませんね
変化が、あるまで少し我慢です(笑)
by
awa-bukuさん
2016/04/05 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
メンチカツサンドしたかったけど、主人が食べてしまって足りませんでした。また作ります。
レーズン酵母何処に置いてますか?
私は、炊飯ジャーの横にピッタリ置いていました。(電源入ってないとダメですが・・・)
今日は、元種でワッフル焼きました。もっちりで美味しかったです。
対象の記事:
半額のショコラミックス粉でガドーショコラ~メンチカツ~
こんばんは
毎日コメントすいません(^_^;)
フランスパン いい色に焼けてますねぇ〜♪
私も早く自家製酵母パンで、クープの練習したくてウズウズしてます(*^_^*)
by
awa-bukuさん
2016/04/04 UP
お返事:
おはようございます~
いつもコメント有難うです。
いいえ・・コメント嬉しいですよ。
酵母できたらたくさん焼けますね。
酵母のパン美味しいですよ。
私も夕べ遅く山食焼きました。
今朝早速マーガリン塗って食べました。最高です・・・
今から、今日はワッフル生地を捏ねておこうかな?って・・・
対象の記事:
フランスパン焼けたがクープの入れ方を練習しないと~
砂糖を加えて作る の間違いですね
すいません…
by
awa-bukuさん
2016/04/03 UP
対象の記事:
目を覚まさせてくれてありがとう~美味しいパニーニサンド
こんばんは☆
パニーニ具沢山ですね 食べたくなってきました^_^
三重県は昔、美術館に写真展を観に行ったことがありますよ
私が住んでいるのは町中ですが職場が通勤中に車の前をカモシカが、すごい勢いで横切っていくような山奥にありますΣ(°Д° )
あっ!酵母は水分を吸収してレーズンが大きくなりました
本によっては砂糖を加えるて作ると書いてあるのもあったのですが、今砂糖なしで作ってます
by
awa-bukuさん
2016/04/03 UP
お返事:
おはようございます~
いつもコメント有難うです。
三重県に来た事あるんですね。今サミットが行なわれるんで賑やかになっています。awa-bukuさんの所も、カモシカで賑やかですね?(笑)
でも・・こちらも田んぼや、畑があるから、イノシシ、狸はいますよ~
酵母もうそろそろいい感じじゃないですか?
ウキウキワクワクですね。
対象の記事:
目を覚まさせてくれてありがとう~美味しいパニーニサンド
フランスパン上手に出来ましたか?
私は長野市に住んでますよ
レーズン酵母、気になって瓶の前を通るたびに、チラチラ見てしまいます(笑)
by
awa-bukuさん
2016/04/02 UP
お返事:
こんばんは~☆
長野ですか?
私は三重県です。
8月に引越ししましたが、同じ県です。
前に住んでいた所は、今度伊勢志摩サミットが行なわれるところでした。
海があって、魚が美味しい所でした・・・
今は、周りが田んぼ・畑・・野菜が豊富ですよ。
長野は、海がないんですね。
そ~そ~
フランスパン焼けました・・・
明日アップします。
レーズン酵母少し変化出てきましたか?
楽しみですね。
対象の記事:
ミニピザトーストでモーニングと白いあんぱん~
こんばんは
ピザトーストで、モーニングですか〜
ちっちゃなピザが、可愛らしい♪ (*^_^*)
今日レーズン酵母作り始めました
ハードパンに必要な道具もネットで注文して、焼く気満々になってきましたよp(^_^)q
まずは酵母作り頑張ります!
by
awa-bukuさん
2016/04/02 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
朝からピザトーストでカロリー高いですよね。でも美味しかった。
お昼も、バニーニにして食べました。
今日は炭水化物食が多かったです。
酵母始めましたか?仕事が速いですね。頑張ってますね。道具も注文したんですね。
awa-bukuさん はどちらの方ですか?
あ~結構です・・無理にとは言いません。
もしよければ、私のブログのページの方で非コメントあるので書いていただいてもいいですよ。
レーズン酵母上手くいくといいですね。私も、今日はフランスパン
焼きましたよ。
対象の記事:
ミニピザトーストでモーニングと白いあんぱん~
こんばんは
桜の形可愛いです〜♪
元種プクプクで本当に、元気いっぱいですね
毎日パン生活を満喫しているのが、ブログからすごく伝わってきます(^_^)
今日、酵母作りのためにレーズン買いました
by
awa-bukuさん
2016/04/01 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
こんなに元気のいいの初めてかな?
嬉しくなって、つい有頂天になってしまって・・・また焼きたくなります。
awa-bukuさんも挑戦しますか?
レーズン買いました?
それは頑張って起こしてね。
私、また2瓶目起こしましたよ。
近かったらおすそ分けできるのにね・・・
自分で起こすのがいいんですよね~
いいパンが焼けるの楽しみにしていますね。
対象の記事:
発酵かごで桜の花?カンパーニュ風~
こんばんは
自家製ドライパセリのガーリックトースト美味しそうです(*^^*)
私も中途半端に残った生地で謎のパンが出来る時がありますよ(笑)
今日、本屋さんで天然酵母パンの本を読んでみました
時間をかけて、じっくり発酵してから焼くんですね!
まだ材料買ってませんが…
酵母作りからスタートします(^_^;)
by
awa-bukuさん
2016/03/31 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
昨年の秋に植えたパセリでドライパセリを作って、冷蔵庫に入っています。
そ~謎のパンできますか?
酵母パンはなかなか奥が深いですよね。頑張って、酵母起こして下さいね。
対象の記事:
ガーリックトーストと謎のパン~
柴犬クッキーさん♪
こんにちは^^
こちらこそ、ありがとうございます!
ご紹介まで頂いて^^感謝です☆
またこれからもいろいろ勉強させてください♪
ガーリックトースト、黄色と緑が美しい~
美味しくて貧血予防!
一石二鳥ですね☆
バゲット、メリッとかっこよく焼けてましたよね!
バランスも良い♪
謎のパン?いえいえ~かわいいパンですよ(*^_^*)
by
チビくま母ちゃんさん
2016/03/31 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
ガーリックトースト美味しかったけど、食べすぎて胸焼けしました。
謎のパン・・なかなか元種で焼きましたが、ぎゅっと締まってしまったパンになりました。
味はいいけどね~ (笑)
対象の記事:
ガーリックトーストと謎のパン~
こんにちは
フランスパン とっても美味しそうな仕上がりで、見ながら口が開いちゃいました(^o^)
やっぱり焼きたてを食べるのって幸せ感じますよね♪
愛情たっぷり手間隙かけた酵母パンの魅力の虜になりそうです
by
awa-bukuさん
2016/03/30 UP
お返事:
こんにちは~♪
いつもコメント有難うです。
やっと美味しいフランスパンが焼けました。いつもよりカリカリしてて美味しかったです。残りはガーリックトーストにしてみようと思います。
awa-bukuさんも時間が出来たら酵母起こしてみてね。美味しいパンが焼けますよ。
対象の記事:
フランスパンに挑戦~
こんばんは☆
こちらに初コメントさせていただきます(^_^)
ふっくらして、とってもキレイな酵母パンですね♪
実はまだ私、酵母を使ってパンを焼いたことがないので酵母を使って焼ける方を尊敬しちゃいますよ!!
いつか酵母デビューしたいしたいと思いながら、まだ出来ずにいます(笑)
by
awa-bukuさん
2016/03/29 UP
お返事:
おはようございます~
コメント有難うございます。
酵母パン時間掛かるけど、朝捏ねて夕方成型、焼きに入るくらいに逆算して捏ねるといいかな?
私は、夜遅く捏ねて、朝からお昼の間に焼いています。
もう少し暖かくなると発酵も早くなるけどね。
デビューしてくださいよ。
パンも美味しいけど、酵母起こすのが凄く楽しいですよ。
待ち遠しくて毎日ウキウキワクワクします。
今も、フランスパン焼いています。
さて~どうなるやら・・・
また遊びに来てくださいね。
対象の記事:
レーズン酵母で今年初の山食~
柴犬クッキーさん♪
こんにちは^^
焼けましたね~!!!
カット画像、しっとりさが伝わってきます☆
伸びもいい感じだし♪
成功ですね☆おめでとうございます^^
焼くのが楽しくなりますよね♪
次は何パンかな~^^
by
チビくま母ちゃんさん
2016/03/29 UP
お返事:
こんにちは~♪
いつもコメント有難うです。
やっと焼けました。
本当は、りんご酵母焼きたかったんだけどなぁ~
ま~レーズンでも美味しいし・・
ふんわりもしてて、しっとり感もありで・・気泡のオマケもありで・・
でも自分なりに満足できたパンが焼けました。
ほんと・・焼くのが楽しみです。
有難うございます。
また・・レシピお借りするかもね。
対象の記事:
レーズン酵母で今年初の山食~
柴犬クッキーさん♪
こんにちは^^
大きい蒸しパンだ☆
私も、マーラーカオを、たまに作りますよ~
大きく作ると、迫力があって良いですよね!
黒糖にゴマ美味しそう^^
ツヤがいいですね♪
酵母山、焼けましたか~
美味しいだろうなー^^
by
チビくま母ちゃんさん
2016/03/28 UP
お返事:
おはようございます~
いつもコメント有難うです。
先日の倍の量で蒸しました。
重曹が入るんですか?
昔は重曹使って蒸していました。
懐かしい味ですよね。
酵母パン焼けました。
100点とはいかないですが、
まぁまぁです。
元気があるうちにまた焼きます。
対象の記事:
黒糖蒸しパン・・大きくなっちゃったぁ~
柴犬クッキーさん♪
こんにちは☆
今日は寒いですねー
うどんいいですね!温まりそう♪
ウチは、何にしようかなー
このパン好き好き~♪
バターシュガーに、レーズンの甘酸っぱさ!
考えただけでもヨダレがっ(笑)
ちぎりやすくていい感じですよー♪
by
チビくま母ちゃんさん
2016/03/24 UP
お返事:
こんばんは~☆
いつもコメント有難うです。
また冬が来たかと思うくらい寒いですね。明日はもっと寒いと・・・
うどん作りました・・素うどんじゃ物足りないから、かき揚げも作り天ぷらうどんにしました。
主人寒空の下で働いてるから、
夕ご飯くらい温かい物にしてあげないとね。(もう心は冷めて冷たいから)・・笑
レーズンにバターグラニュー糖カロリー高いけど、美味しかった・・
冷たくなっても美味しくて、独り占めです。
そ~そ~レーズン酵母今の所よさそうです。これがダメだったら、凄く落ち込むかも~なんて・・・
対象の記事:
シュガーバターレーズンちぎりパン~♪
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